Shownotes

• Franzbrötchen – Wikipedia
• Hamburger Franzosenzeit – Wikipedia
• Hamburgs Bäckerei-Klassiker: Klebrig, süß und lecker – das Franzbrötchen von damals bis heute | shz.de
• Franzbrötchen - Hamburgs Kultgebäck | NDR.de - Ratgeber - Kochen - Warenkunde
• Ursprünglich und ganz ohne Zimtzucker: Rettet das Kieler Franzbrötchen!

Musik

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